Type de contenu : Texte Image fixe
Type de médiation : sans médiation
Titre(s) : Du cacao au chocolat [Texte imprimé] : l'épopée d'une gourmandise / Michel Barel
Auteur(s) : Barel, Michel (1945-....)
Mention d'édition : Nouvelle éd.
Editeur, producteur : Versailles : Éditions Quae, DL 2016
   (impr. en République tchèque)
Description matérielle : 1 vol. (140 p.) : ill. coul. ; 25 cm
ISBN : 978-2-7592-2506-4
EAN : 9782759225064
Autres classifications : 630
Classification décimale Dewey : 633.74 23
Note(s) : Bibliogr., 2 p.
Sujet - Nom commun : Cacaoyer
  Cacao -- Industrie et commerce
  Chocolat
Image de présentation : https://bibliotheques-numeriques.defense.gouv.fr/koha/ecrans/9782759225064-200x303-1.jpg
Text alternatif image de présentation : 9782759225064-200x303-1.jpg
